jeudi 31 juillet 2014

le sud en images 2

uNE superbe balade cet après-midi avec les enfants qui nous a fait découvrir  ce très bel endroit.
Après deux heures de marche, en commençant par le sentier pour se perdre dans unE vigne, un chemin secret que seuls les sangliers connaissent pour s'abreuver le soir au clair de lune dans le petit ruisseau pas tout à fait sec. Et puis, de nouveau dans une vigne, pour longer ensuite l'oliveraie jusqu'à la Croix. Enfin, c'est là que j'ai découvert ce petit plateau surélévé, une vue spendide sur ce paysage si protégé, une envie de maison en pierre et d'un bassin sur cet étendue à perte de vue. On s'est reposé un instant au pied du cabanon et nous reviendrons avec notre pic nic et des rafraîchissements pour un repos bien mérité. vIRGILE est bien fatigué et je le porte sur mon dos au retour de la balade.
lE SOLEIL nous fait quelque fois le capricieux, mais jamais bien longtemps et voilà DE nouveau  ce paysage baigné de lumière du sud...Les cyprès en pagaille, les oliviers encore et toujours, la vigne à perte de vue, pourquoi aller ailleurs!





jeudi 24 juillet 2014

Le sud en Images 1

C'est de ma Place préférée, celle au platane et à la fontaine Place de l'Eglise de ce petit village du sud Minervois, que je vous écrit ces quelques mots, baignée par le soleil couchant un petit blanc si rafraîchissant qui se délecte avec ravissement. J'y ai même découvert des arômes d'agrumes pamplemousse et ananas, c'est un délice ce petit Sauvignon du Château Guéry...
 On aime retrouver notre havre de paix, un grand espace que nous avons déniché pour toute la famille, dans ce village entouré de vignes, d'oliviers, de cyprès, d'amandiers sous un soleil toujours omniprésent. Ce matin, c'était le jour du marché tout près  notre rendez-vous hebdo à ne pas manquer, on y descend à vélo et notre repère est au  Café de la Poste; ensuite je parcours les ruelles, bondées de marchands et de leurs meilleurs produits de saison.

En passant par mon petit paysan qui fait des tomates bio toutes biscornues et  des gros melons,  je ne manque jamais le vendeur de fromages pour ses chèvres frais de Ferrales les Montagnes.
ENFIN, ma marchande de fleurs me nargue toujours avec toutes ces jolies couleurs, alors forcément je ne peux résister aux lauriers fleurs roses et blancs, que je mettrais dans une jolie barrique avec 3 plants de pétunias blancs qui  feront si bien l'affaire... Tout ça à côté de l'olivier devant la maison, c'est plutôt chouette.
Ce soir c'est spaghetti basilic vue sur LE coucher du soleil  et vignes aux alentours, c'est un régal et les garçons adorent....hIER c'était la fête au village, la fontaine et le rosé FRAIS coule à flot à l'Epicerie...

lundi 21 juillet 2014

Du côté de la Rochelle

L'escapade se poursuit en Charentes, tout près de Ré..à la  campagne tranqUille loin de l'agitation. 
Le cousin PAUL nous a fait profité de son magnifique jardiN et de sa si jolIE maison...
Merci à Laeti pour ses merveilleux petits plats concoctés avec amour, on ne s'arrête pas seulement pour son gâteau framboise banane, ses tomates farcies, son tajine aux citrons confits, son clafoutis aux cerises, ses spaghettis au basilic mais aussi  pour son joli gros ventre qui nous promet un BEAU bébé fà la rentrée...  La piscine de jf,  un véritable bain de jouissance pour les grands et les petits! 
vOILà la bande de cousins qui aIment tant se retrouver l'été et l'on profitE du beau et du bon! 
très bel été....